1. 소개
우디파스타는 명일동 골목 안쪽에 자리한, 동네 분위기와는 다소 남달라보이는 파스타 집입니다.
간판부터 내부까지 전반적으로 요란함이 없고, 공간의 톤도 낮게 유지되어 있습니다.
명일도에서 나고자란 매력적인 젊은 셰프님이 운영하시는 1인 업장으로
송파에서 운영하다 몇년 전 명일동에 새롭게 자리를 잡았습니다.
셰프님은 냉장고를 부탁해, 흑백요리사, 이타닉가든 등으로 잘 알려진
손종원 셰프님과 같은 CIA(The Culinary Institute of America)출신입니다
(*1946년 설립된 미국 뉴욕의 세계적인 명문 요리 학교)
많은 것이 생겨났음에도 여전히 공기좋고 맑은, 고즈넉한 명일동입니다만
명리단길 (저는 아직도 이 이름이 어색합니다 ^^: ) – 명일역 골목에 위치한
우디파스타에서 만나는 음식들의 퀄리티는
‘아니 명일동에, 강동구에 이런곳이 있다니? ‘ 소리가 절로 튀어나옵니다.
우디파스타의 입구 전경
잘 정돈되어 하나하나 뛰어난 완성도를 뽐내고 있는 메뉴들은
파스타, 라자냐, 뽈뽀 스테이크(문어), 스테이크와 간단한 사이드 등이 있고
음료와 주류구성 또한 전통주와 와인, 약간의 리큐르들이 준비되어 있어
다양하고 부담없이 즐기기에 너무나 좋습니다
데이트나 가벼운 약속뿐 아니라, 혼자 방문해도 부담 없는 분위기라
동네 단골들의 방문이 이어지는 공간이기도 합니다
2. 위치 및 영업시간
위치: 서울 강동구 양재대로143길 16 1층 101호
명일역 2번출구 올리브영 골목 중앙 위치
영업시간:
- 점심 – 11:30 – 15:00
저녁 – 17:00 – 23:00 (라스트오더 : 22:00) - 브레이크타임 있음
- 인스타그램을 통해 영업일정 확인 추천
https://www.instagram.com/udi_seoul
예약: 캐치테이블 예약
– 소규모 매장, 현장 방문 중심
주차: 명일공영주차 이용
3.대표메뉴
- 엔초비파스타
- 카치오페페
- 라자냐
- 마라레몬버터파스타
- 바질페스토 딸레아딸레
- 살치스테이크
- 뽈뽀스테이크
- 봉화 오리다리 콩피
4. 진짜 파스타를 만나고 싶다면.
우디파스타는 명일동의 파스타를 좋아하는 사람들 사이에서
이미 평가가 끝난 집에 가깝습니다.
정말 강동구에서 진짜배기 고퀄리티 파스타를 만날 수 있는 곳입니다.
실제로 방문해보면 그 이유가 명확히 느낄 수 있습니다.
실력, 소스의 간이 튀지 않으면서도 중심이 분명하고,
면 익힘 역시 일관성이 있습니다.
특정 메뉴 하나만 잘하는 집이 아니라,
모든 메뉴에서 기본기가 안정적으로 유지됩니다.
특히 인상적인 부분은 소스의 밀도입니다.
묽거나 과하게 무겁지 않고,
접시를 비워갈수록 질리지 않는 쪽으로 설계되어 있습니다.
그래서 식사 내내 “진짜 잘 만든 파스타를 먹고 있다”는 감각이 유지됩니다.
차분하고 코지하게 잘 정돈된 분위기까지 합쳐져
데이트, 가족 식사, 혼자 방문 모두 훌륭한 경험으로 향하는 우디파스타
강동구 주민으로서도 언제나 자신있게 추천하는 맛집입니다.
