부산 수영구 소바재우재. 유자 향이 번지는 통밀 냉소바와 맑은 닭 육수의 온소바, 수제만두까지. 정갈한 카운터석 공간과 세심한 응대가 인상적인 소바 전문점.
03 라멘·우동
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부산 광안리 수영구에 위치한 류센소 광안직영점. 쇼유 라멘과 돈코츠 라멘을 함께 선보이는 라멘 전문점으로, 새벽 늦게까지 운영하는 곳입니다. 방문 후기와 메뉴 정보를 담았습니다.
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강남 압구정 테보는 자가제면 수타 우동과 수준급 덴푸라를 갖춘 일식당입니다. 가마바타우동, 마라우동 등 다양한 메뉴와 세련된 공간 구성이 눈에 들어오는 곳입니다.
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서울 강남구에 위치한 우주옥 청담점입니다. 연남동에서 이전한 평양냉면 전문점으로, 맑은 육수와 수비드 홍두깨살 고명, 제육과 녹두전 곁들이가 특징입니다.
