서울오마카세

서울 강남 압구정 스시 오마카세 스시시류 방문기. 노도구로 찜부터 아나고 니기리까지,최상급 원재료의 존재감과 공간의 단정함이 자연스럽게 몰입을 이끌었던 저녁을 기록합니다.

웨스틴 조선 서울 스시조에서 무라카미 셰프의 1부 디너 오마카세를 경험했습니다. 적초 샤리의 묵직한 산미, 메히카리·시로에비·호타루이카 같은 구성, 봄 시즌 샴페인 셀렉션까지 상세히 기록합니다.

스시메이는 여의도에서꾸준히 사랑받는 공간입니다. 젊은 감각이 더해지면서도 과장되지 않은 구성, 안정적인 네타 퀄리티, 그리고 편안한 응대까지 더해져 부담 없이 즐길 수 있는 오마카세로 손꼽힙니다. …

스시메이는 여의도에서 합리적 가격 속 야무진 구성의 오마카세를 찾는 이들에게 꾸준히 사랑받아온 공간입니다. 좋은 네타 퀄리티, 다채로운 구성, 그리고 편안한 응대까지 더해져 부담 없이 …