서울 강남 선릉로 스시산원 오마카세 점심 방문 후기. 히노키 카운터, 매일 직송 수산물, 나베시마·본고쿠히조 사케 라인업, 각 니기리의 식감과 맛까지 구체적으로 기록했습니다.
이토록
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서울 용산구 소월로에 자리한 스페인식 타파스 바 라비스타. 남산 야경이 내려다보이는 3층 공간에서 까바, 판콘토마테, 문어 요리 등 다양한 타파스를 경험한 솔직한 방문기.
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스시이세이는 롯데월드타워에 위치한 스시 전문점으로, 오마카세뿐 아니라 카이센동 등 일반 식사 메뉴도 함께 운영하는 점이 특징입니다. 조용하고 안정적인 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있으며, …
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도산공원 인근에 위치한 와쇼쿠예인은 차분한 리듬으로 가이세키 다이닝의 본질을 풀어내는 공간입니다. 자리에 앉아 한 상이 차려지기까지의 시간, 그리고 국물과 반찬이 만들어내는 균형이 인상 깊게 …
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스시메이는 여의도에서꾸준히 사랑받는 공간입니다. 젊은 감각이 더해지면서도 과장되지 않은 구성, 안정적인 네타 퀄리티, 그리고 편안한 응대까지 더해져 부담 없이 즐길 수 있는 오마카세로 손꼽힙니다. …
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세이류는 이효윤 셰프와 김학관 셰프가 함께 이끄는 오마카세 전문점으로, 가격 대비 훌륭한 구성과 뛰어난 응대, 그리고 안정적인 코스 흐름으로 잘 알려진 곳입니다. 스시의 밸런스와 …
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스시이젠은 서울 용산, 신용산역 인근 지하 공간에서 정갈한 오마카세를 선보이는 스시 전문점입니다. 런치 70,000원, 디너 120,000원의 코스로, 신선한 사시미와 니기리, 그리고 계절별 네타의 흐름이 …
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1. 소개 오래 전 우연한 자리에서 지인을 통해 잠시 이야기를 나눴던 그녀는 당시 기억으로 그녀는 어느 미식 플랫폼에서 미식 리뷰어로 활동하며집요할 만큼 열성적으로 국내외의 …
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1. 소개 스시이타마에는 강남역 인근의 번잡함 곁에 있지만,들어선 바 공간 안에서 만큼은 조금 다른 결의 시간이 흐르는 곳입니다. 세련되고, 화려함으로 무장한 한국의 스시 오마카세 …
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1. 소개 스시이소(Sushi Iso)는 서울 중구 충무로 퇴계로 일대의 한적한 골목에 자리한, 바 좌석 중심의 스시 오마카세 전문점입니다.갈색 빛 목재가 차분히 감싸는 공간은 작은 …
